産地：オーストラリア / セントラル レンジ　 ぶどう品種：シラーズ アルコール度数：13.5% 容量：750ml / スクリューキャップ タイプ：赤ワイン / 辛口 / フルボディ] 複雑で魅力的な特徴を持つシラー。 ラムチョップとぜひ合わせたいですね。鶏のレバーペーストなど少し癖がある肉料理がおすすめです。レバニラを作るときに少しワインを入れ、胡椒を効かせると最高です。