【シャトーフォントニル】 最も著名な醸造コンサルタント、ミシェル ローラン所有のシャトー シンデレラワインメーカー’と称される世界的なカリスマ醸造コンサルタント、ミシェル ローランが自身で所有するシャトー。 世界100カ所以上のワイナリーの救世主として活躍する彼が妻と移り住み、 我が子のように育て上げたのがこのワインです。 カシスやコーヒーのようなしっとりと深いアロマ。 しなやかで力強いフルボディ。 本人のサインが入ったラベルには「このビジネスは他人事でなく特別な意味があり、本気なのです」というメッセージが隠されており、(メルロ主体、カベルネソーヴィニヨン)現在熟成した旨味も調和しじわじわと奥深いおいしさが広がり、’熟成メルローの真骨頂’が味わえる稀有なワインです。